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Dulce de leche vs Kumis hechos


Kumis vs Dulce de leche hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
149,00 kcal  
22

Calorías
320,00 kcal  
39
200,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
24

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
11

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
28,00 gramo  
13

Fibra
0,00 gramo  
16
3,00 gramo  
4

Azúcar
50,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
8 %  
8
1 %  
1

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,36 gramo  
6
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
3,60 mg  
5

Vitamina D
6,00 IU  
35
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
220,00 mg  
40

Hierro
0,17 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnesio
22,00 mg  
25
13,00 mg  
36

Phosphorus
193,00 mg  
35
98,00 mg  
99+

Potasio
350,00 mg  
18
91,00 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinc
0,79 mg  
39
0,14 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
56,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  

Otros beneficios generales
-  
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
tipo de leche  

Color
marrón  
-  

Sabor
Sweet  
-  

Aroma
dulce  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Argentina  
tártaro  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
200  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
3 a 5 días  

Hora de cocinar
180  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Estante La vida
2- 3 semanas  
-  

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