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mi dieta láctea


Cuajaron Crema vs Amasi


Amasi vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
126,00 kcal  
15

Calorías
577,00 kcal  
10
64,51 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
31,00 kcal  
22

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
29

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
82,00 kcal  
20

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
3,30 gramo  
99+

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
4,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
29,00 gramo  
99+

grasas
63,50 gramo  
99+
3,70 gramo  
22

Contenido gordo
55 %  
36
3 %  
3

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
0,00 gramo  

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Hierro
-  
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
138,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potasio
42,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sodio
21,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
80,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
se trata de un probiótico superdrink  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
-  
África  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
un poco de los mismos de un lote previo, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
5  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
100,00 °F  
4

Estante La vida
hasta 3 días  
2- 3 semanas  

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