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Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Amasi


Cómo confeccionar Amasi y Cuajaron Crema


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, nata llanura   
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
5   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F   
3
100,00 °F   
4

Estante La vida
hasta 3 días   
2- 3 semanas   

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