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Cuajada
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Amasi
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Cuajada vs Amasi

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1 Calorie
1.1 Calorie
88,00 kcal64,51 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.4 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
2.5 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
4.7 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
4.9 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
4.11 Servendo taglia
100
100
4.12 Proteine
4,52 g3,30 g
Latte evaporato Fatti
0 215
4.14 Carboidrati
6,60 g4,50 g
Burro di cacao Fatti
0 205
4.16.2 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
4.17.2 Zucchero
6,46 g29,00 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
4.18 grassi
4,77 g3,70 g
Yakult Fatti
0.1 175
4.18.4 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
5.3.1 Grassi saturi
2,86 g0,00 g
Latte
0 67
5.3.6 Grassi trans
Non disponibile0,00 g
Latte Fatti
0 162
5.5.3 Grassi polinsaturi
0,22 g0,00 g
Paneer Fatti
0 48
1.1.1 Grasso monoinsaturo
1,28 g0,00 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
16,00 mg0,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
99,00 IU85,80 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
3.2.1 Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile0,04 mg
Paneer Fatti
0 3.5
3.2.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile0,14 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
3.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,10 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
3.4.3 Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile0,04 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
3.5.2 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibileNon disponibile
Burro di cacao Fatti
0 87
9.5.3 Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile0,27 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
9.5.6 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
9.5.8 Vitamina D
Non disponibile0,80 IU
Yogurt Fatti
0 301
9.6.1 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 7.5
9.7.1 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile0,10 mg
Paneer Fatti
0 24.21
9.9.1 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibileNon disponibile
Yogurt Fatti
0 30.3
9.11 Minerali
9.11.1 Calcio
110,00 mg90,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
9.11.4 Ferro
0,00 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 70
9.11.6 Magnesio
Non disponibileNon disponibile
Gelato Fatti
0 444
9.11.8 Fosforo
Non disponibileNon disponibile
Gelato Fatti
0 1409
9.12.4 Potassio
131,00 mg470,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
9.12.7 Sodio
100,00 mg0,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
9.12.10 Zinco
Non disponibile0,25 mg
Gelato Fatti
0 7.31
9.14 Altro
9.14.1 Acqua
Non disponibile80,00 g
Burro di cacao Fatti
0 221
9.14.5 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
11 Benefici
11.1 Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
11.1.1 Altri vantaggi generali
Non disponibile
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis
11.2 Benefici per capelli e di bellezza
11.2.1 Cura della pelle
Non disponibile
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
11.2.2 Cura dei capelli
Non disponibile
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
11.3 Importanza nutrizionale e Usi
11.3.1 Usi
NA
Si tratta di un drink probiotico
11.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici
11.4 Allergia
11.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
12 Ciò che è
12.1 Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
12.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
12.1.2 Sapore
Non disponibile
Aspro
12.1.3 Aroma
Non disponibile
Latteo
12.1.4 Vegetariano
12.2 Origine
Spagna
Africa
13 Come rendere
13.1 Servendo taglia
100
100
13.2 Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero
Un po di stesso da un priore batch, latte
13.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
13.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer
Contenitore
13.4 Tempo Durata
13.4.1 Tempo di preparazione
1 ora
10- 12 ore
13.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
Non applicabile
13.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
13.5 Conservazione e Durata di conservazione
13.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F100,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
13.6.2 Durata di conservazione
1 mese
2- 3 settimane