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Crema Fraiche
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Skyr
Skyr



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Crema Fraiche
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Skyr

Crema Fraiche vs Skyr

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo11,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo4,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo0,20 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %0 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo0,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo74,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
-

Aroma

Fresco
-

Vegetariano

-

Origen

Francia
Islandia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
24 horas

Hora de cocinar

2 días
40

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3- 5 días
3-4 semanas