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Creme Fraiche
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Skyr
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Creme Fraiche
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Skyr

Creme Fraiche vs Skyr

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

457,00 Kcal110,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

393,00 Kcal65,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

52,00 Kcal8,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

110,00 Kcal59,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

396,00 Kcal59,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,26 g11,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

1,46 g4,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,80 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

31,00 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

28 %0 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

22,10 g0,10 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,20 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,85 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

7,66 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

57,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

190,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,17 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,16 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,03 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

23,50 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,12 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,50 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,50 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

75,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,08 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

0,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

64,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

101,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

26,70 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,24 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

64,20 g74,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose

Andere allgemeiner Vorteile

Low-Carb-Lebensmittel
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Creme fraiche
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Sauer
-

Aroma

Frisch
-

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Island

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
2 Schüsseln, Container

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5 Minuten
24 Stunden

Kochzeit

2 Tage
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3- 5 Tage
3-4 Wochen