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Crema Fraiche
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Queso romano
Queso romano



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Crema Fraiche
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Queso romano

Crema Fraiche vs Queso romano

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal452,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal387,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal108,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal298,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo31,80 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo3,63 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo0,73 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo26,94 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %28 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo17,12 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo0,59 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo7,84 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg104,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU415,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,37 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,09 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg1,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg1.064,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,77 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg41,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg760,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg86,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg1.433,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg2,58 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo30,91 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

Color

blanco
de color amarillo pálido

Sabor

agrio
leve, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

Fresco
fuerte

Vegetariano

Origen

Francia
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

Fermentación Agente

-
Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
10- 12 horas

Hora de cocinar

2 días
90

Tiempo de envejecimiento

-
5 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3- 5 días
24 meses