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Cómo confeccionar Zincica y Booza


Cómo confeccionar Booza y Zincica


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche de oveja   
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab   

Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
No Aplicable   
cuenco, mortero, majadero, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
30- 40 minutos   

Hora de cocinar
2 días   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Estante La vida
10 a 14 días   
No disponible   

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