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mi dieta láctea


Booza vs Leche agria


Leche agria vs Booza


Calorías

Calorías en 1 taza
264,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorías
48,38 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
13,00 kcal  
9

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
27,00 kcal  
10

Calorías en 1 rebanada de
96,00 kcal  
26
31,00 kcal  
3

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,63 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
32,75 gramo  
10
4,00 gramo  
99+

Fibra
0,25 gramo  
15
0,00 gramo  
16

Azúcar
32,50 gramo  
99+
4,70 gramo  
99+

grasas
5,38 gramo  
34
4,80 gramo  
32

Contenido gordo
10 %  
10
2 %  
2

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
3,10 gramo  
33

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,20 gramo  
18
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,20 gramo  
26
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
12,00 mg  
38

Phosphorus
123,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potasio
299,25 mg  
20
162,00 mg  
39

Sodio
76,25 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
88,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
-  
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Arabic  
África  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  
limón, Leche, Vinagre  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
5 minutos  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
-  

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