Cómo confeccionar Yogurt y Búfalo Cuajada
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, pan, agitador de
envase, Cazo
tiempo duración
Tiempo de preparación
8- 10 horas
durante la noche
Hora de cocinar
15
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas
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