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Yogur búlgaro
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Yogurt congelado
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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Yogurt congelado

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche desnatada, leche entera
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
Desconocido
30- 40 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F-20,00 °F
Mantequilla
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 meses
1 mes