Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Yogur búlgaro
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
Desconocido
Desconocido
Hora de cocinar
Desconocido
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
2- 3 meses