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Yogur búlgaro
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Ponche de huevo
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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Ponche de huevo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche desnatada, leche entera
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cuenco, licuadora, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
Desconocido
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 meses
5- 7 días