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Viili
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Smetana
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Cómo confeccionar Viili y Smetana

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
crema de leche pasteurizada, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
24-36 horas
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
64,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
15 días
10 a 14 días