Qué es Smetana y Hacer leche

Smetana

Hacer leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

No disponible

1.1.3 Aroma

lechoso

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Rusia

irlandesa

Comparación de los productos lácteos

Smetana vs Qurut

Smetana vs Skyr

Smetana vs Shrikhand

Tipos de productos lácteos

Kaymak hechos

Kohuke hechos

Dadiah hechos

Lassi hechos

Qurut hechos

Shrikhand hechos