Suero de la leche

Queso Cheshire

Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso Cheshire

Suero de la leche

Queso Cheshire

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Lactis

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

7- 10 días

Alrededor de 3 meses

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