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Suero de la leche
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dulce de leche cuajada
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Cómo confeccionar Suero de la leche y dulce de leche cuajada

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
agitador de
cuenco, plato superficial, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 15 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
20
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
24 meses