Ingredientes
leche en polvo, de crema de leche o nata normal, sal, Azúcar, extracto de vainilla, leche entera
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
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Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus