Cómo confeccionar Ryazhenka y Queso Cheshire
Ingredientes
Leche
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
Cosas que necesitas
envase, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
Tiempo de preparación
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2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
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4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses