Queso suizo

Yogur búlgaro

Cómo confeccionar Queso suizo y Yogur búlgaro

Queso suizo

Yogur búlgaro

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua

leche desnatada, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre

cuenco, cultivos vivos

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

Desconocido

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 mes

2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso suizo vs Margarina

Queso suizo vs Mantequilla de maní

Queso suizo vs Mantequilla de anacardo

Tipos de queso

Leche entera hechos

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Helado de chocolate...

Mantequilla de maní...

Margarina hechos