Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
Tiempo de preparación
3- 4 horas
30- 40 minutos
Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
1 mes