Queso romano

Viili

Cómo confeccionar Queso romano y Viili

Queso romano

Viili

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

cultura vellosidades, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

Streptococcus thermophilus

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

24 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

5 meses

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

24 meses

15 días

Comparación de los productos lácteos

Queso romano vs Queso cottage

Queso romano vs Queso crema

Queso romano vs Crema

Tipos de queso

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Queso Tilsit hechos

Queso hechos

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