1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
cultura vellosidades, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida