सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
-
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24 घंटे
पकाने का समय
30
-
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F64.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
15 दिन