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Cómo confeccionar Queso ricotta y Kumis

Queso ricotta
Kumis
Cómo confeccionar Kumis y Queso ricotta


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
200  
Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
envase  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
2- 3 horas  
3 a 5 días  
Hora de cocinar
30  
pocas horas  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
55,00 °F  
13
Estante La vida
12 semanas  
-  
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