Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador
Tiempo de preparación
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8- 10 horas
Tiempo de envejecimiento
4 meses
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
alrededor de 6 meses