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Wie zu machen Käse Provolone und Molkenprotein

Käse Provolone
Molkenprotein
Wie zu machen Molkenprotein und Käse Provolone


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter   
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
8- 10 Stunden   
Kochzeit
Unbekannt   
N/A   
Alterungszeit
4 Monate   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
72,00 °F   
10
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Etwa 6 Monate   
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