प्रोवलोने चीज़ आणि मठ्ठा प्रथिने कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
ताक, कॉटेज चीज, दूध, दही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, प्लास्टिक व्रप, गाळणे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
सुमारे 6 महिने