Cómo confeccionar Kohuke y Queso provolone
Ingredientes
Cuajada, Azúcar
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Cosas que necesitas
-
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
-
Tiempo de envejecimiento
-
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
15 días
2- 3 semanas