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Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Queso provolone


Cómo confeccionar Queso provolone y Cuajaron Crema


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, nata llanura   
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
No disponible   

Hora de cocinar
5   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
4 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Estante La vida
hasta 3 días   
2- 3 semanas   

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