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Cuajaron Crema vs Port de salut Queso


Port de salut Queso vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
99+

Calorías
577,00 kcal  
10
352,00 kcal  
31

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
103,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
-  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
23,78 gramo  
16

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
0,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
0,57 gramo  
14

grasas
63,50 gramo  
99+
28,20 gramo  
99+

Contenido gordo
55 %  
36
-  

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
22,03 gramo  
99+

Grasas trans
0,50 gramo  
9
162,00 gramo  
23

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
0,96 gramo  
23

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
12,33 gramo  
10

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
1.092,00 IU  
8

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
38

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,20 IU  
33
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
2,40 µg  
14

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
650,00 mg  
19

Hierro
-  
0,43 mg  
30

Magnesio
10,00 mg  
99+
24,00 mg  
23

Phosphorus
138,00 mg  
99+
360,00 mg  
25

Potasio
42,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sodio
21,00 mg  
99+
534,00 mg  
28

Zinc
0,40 mg  
99+
2,60 mg  
23

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
45,45 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origen
-  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
1 hora  

Hora de cocinar
5  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
50,00 °F  
14

Estante La vida
hasta 3 días  
12 semanas  

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