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Cuajaron Crema vs Queso roquefort


Queso roquefort vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
375,00 kcal  
99+

Calorías
577,00 kcal  
10
369,00 kcal  
24

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
56,00 kcal  
30

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
105,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
21,54 gramo  
24

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
0,50 gramo  
10

grasas
63,50 gramo  
99+
30,64 gramo  
99+

Contenido gordo
55 %  
36
32 %  
28

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
19,26 gramo  
99+

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
1,32 gramo  
16

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
8,47 gramo  
24

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
49,00 µg  
9

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Hierro
-  
0,56 mg  
25

Magnesio
10,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphorus
138,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potasio
42,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
21,00 mg  
99+
1.809,00 mg  
3

Zinc
0,40 mg  
99+
2,08 mg  
29

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
39,38 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia  

Otros beneficios generales
-  
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  

Color
-  
azul  

Sabor
-  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
-  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
-  
no  

Origen
-  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
cuajo, sal de mar, leche de oveja  

Fermentación Agente
-  
Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
5  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Estante La vida
hasta 3 días  
3-4 semanas  

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