Portion
100
  
100
  
Ingrédients
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
  
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 3 concombres, Menthe, Yaourt
  
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
  
Bol
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures
  
15- 20 minutes
  
Temps de Cuisson
25
  
NA
  
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
12 semaines
  
1 jour