Queso ladrillo

Cacao mantequilla

Cómo confeccionar Queso ladrillo y Cacao mantequilla

Queso ladrillo

Cacao mantequilla

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

1 hora

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

7- 10 días

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

como un año

Comparación de los productos lácteos

Queso ladrillo vs Queso Cheshire

Queso ladrillo vs Queso Colby

Queso ladrillo vs Edam Queso

Tipos de queso

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