ingrediente
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic