Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie