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Cómo confeccionar Queso cottage y Smetana


Cómo confeccionar Smetana y Queso cottage


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre  
crema de leche pasteurizada, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
cuenco  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
24-36 horas  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
10 a 14 días  

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