1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
envase, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
durante la noche
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida