Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
2 tazones
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
6-7 días de fermentación
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
1 mes