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Wie zu machen Cheddar-Käse und Yakult

Cheddar-Käse
Yakult
Wie zu machen Yakult und Cheddar-Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch   
Live-Lactobacillus caseis, Magermilch, Zucker, Wasser   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie   
2 Schüsseln, Nicht Anwendbar   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns   
6-7 Tage Gärung   
Kochzeit
30   
N/A   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
46,40 °F   
15
37,40 °F   
20
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
1 Monat   
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