Cómo confeccionar Port de salut Queso y Amasi

Port de salut Queso

Amasi

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua

un poco de los mismos de un lote previo, Leche

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Cosas que necesitas

2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de

envase

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Port de salut Queso vs Queso indio

Port de salut Queso vs Queso cottage

Port de salut Queso vs Queso

Tipos de queso

Queso provolone hec...

Queso romano hechos

Queso roquefort hec...

Queso Tilsit hechos

Queso hechos

Queso indio hechos