1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
leche pasteurizada
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cosas que necesitas
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
No disponible
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
No disponible
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida