1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte pasteurizat
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Lucruri pe care trebuie
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
Nu e disponibil
10- 12 oră
1.4.2 Timp de gătit
Nu e disponibil
Nu se aplică
1.5.1 Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
1.6 Depozitare și valabilitate
1.6.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F100,00 ° F
-20
383
1.9.1 Termen de valabilitate