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Kefir
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Creme anglaise
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Cómo confeccionar Kefir y Creme anglaise

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5- 10 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
20
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2 días