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Cómo confeccionar Gomme y Queso ricotta

Gomme
Queso ricotta
Cómo confeccionar Queso ricotta y Gomme


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche  
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
olla grande  
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
2- 3 horas  
Hora de cocinar
180  
30  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
32,00 °F  
23
99,00 °F  
5
Estante La vida
2- 3 semanas  
12 semanas  
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