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Wie zu machen Gomme und Ricotta-Käse


Wie zu machen Ricotta-Käse und Gomme


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch   
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Großer Topf   
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2- 3 Stunden   

Kochzeit
180   
30   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
1- 2 Wochen   

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