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Wie zu machen Gomme und Ricotta-Käse


Gomme
Ricotta-Käse
Wie zu machen Ricotta-Käse und Gomme


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch   
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Großer Topf   
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
180   
30   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
99,00 °F   
5
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
1- 2 Wochen   
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