Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, nata llanura
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Fermentación Agente
-
Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
3- 4 horas
Hora de cocinar
5
90
Tiempo de envejecimiento
-
3 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
175,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
hasta 3 días
3-4 semanas