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Cuajaron Crema
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Queso roquefort
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Cómo confeccionar Cuajaron Crema y Queso roquefort

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, nata llanura
cuajo, sal de mar, leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium roqueforti
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
5
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
175,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
hasta 3 días
3-4 semanas