Qué es Cuajaron Crema y Queso roquefort

Cuajaron Crema

Queso roquefort

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1 Qué es

1.1 Qué es

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

1.1.1 Color

No disponible

azul

1.1.2 Sabor

No disponible

salado, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

No disponible

olor agrio, fuerte

1.1.4 Vegetariano

No disponible

✔ ✘

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1.2 Origen

Desconocido

Francia

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