Cómo confeccionar Cuajada y Leche
Ingredientes
Leche, yogurt
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
pan, agitador de
Tiempo de preparación
3- 4 horas
5 minutos
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
hasta 3 días