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Cómo confeccionar Cuajada y Leche entera


Cómo confeccionar Leche entera y Cuajada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
leche entera   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
pan, espátula   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
15   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
5- 7 días   
2- 3 semanas   

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